产品描述
【产品介绍】
ATAGO(爱拓)便携式数显糕点波美度糖度计PAL-Patissier是专门为制作糕点而设计的产品。这款是双标度折射仪:Brix(糖度)& Baume(波美度。 Baume(波美度)是做糕点时,特别是做糖水时使用的标度。
糕点糖度计/糕点波美度糖度计PAL-Patissier测量范围广(Brix:0.0~85.0%;Baume:0-45°),适合低中高浓度。
糕点糖度计/糕点波美度糖度计PAL-Patissier可适用于测量水果的糖度、管理果酱及糖水的烹煮程度及加糖程度,具有耐热性,自动温度补偿功能。
【技术参数】
型号 | PAL-Patissier |
货号 | 4408 |
测量范围 | Brix 0.0 ~ 85.0% 波美度 0 ~ 45° |
测量精度 | Brix ±0.2% 波美度±1° |
测量温度 | 10 ~ 100°C(ATC) |
分辨率 | Brix 0.1% 波美度 1° |
电源 | AAA 电池x2 |
防护等级 | lP65 |
尺寸和重量 | 5.5x3.1x10.9cm,100g(仅主机) |
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